Ароматизация кафе, баров и ресторанов зачастую не является сложной задачей. По вполне етественным причинам в залах общепитов обычно приятно пахнет едой или напитками, что стимулирует в посетителях дополнительный аппетит. Вы всегда можете купить дополнительный ароматизатор с запахом кофе для своего кафе, но куда интереснее найти подходящий аромат, который будет гармонировать с уже существующими.
Подбирая аромат для общепита, в первую очередь стоит учесть специализацию заведения. Это гриль или кофейня? Пивной бар или дорогой ресторан? Запахи для ресторанов не подойдут бургерной, потому что атмосфера, меню и посетители у таких заведений абсолютно разные.
Для маленьких уютных кофеен и кафе очень хорошо подходит запах десертов с фруктами, ягодами и ванилью. Такой ароматизатор в совокупности с правильно оформленной витриной поднимет заказы десертов даже среди тех, кто относится к сладостям нейтрально. Грилям и барам идеально подойдёт запах жарящегося на огне жирного мяса, которое так хорошо идет к пиву и другим спиртным напиткам.
В деле ароматизации ресторана есть множество вариантов, которые должны учитывать дизайн помещения, общую атмосферу, направленность кухни и кучу других мелочей. Для них не бывает универсальных решений и нужно рассматривать каждый случай отдельно. Наши эксперты с радостью помогут